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华龙网2月22日10时30分讯(记者 白润嘉) 下个月,在重庆北部新区财富中心附近的上班族,只需要走出写字楼就能买到乡村基配送的“微餐”了。今日上午 ,“微餐”双选会在重庆图书馆举行。首批100个“微餐”配送微企将在通过培训、考核、注册等程序后,3月份开始营业。
成为乡村基微餐配送“微企”业主后,业主可以选择背包、餐车、店面三种经营方式。业主需要投入统一购买设备及服装3000元。选择租用餐车,餐车租用(含车上设备)2500元左右/月,车辆每月损耗,驾驶员费用自行考虑。建立店面(含聘请员工进行背包送、车辆送及店面销售),店面租金自行根据实际情况考虑,装修统一设计、分别装修,控制价1万元。业主收入按照2-4元/盒提成。
华龙网记者在双选会现场看到,约有400多人参加。沙坪坝区的高先生对加入配送微餐颇有兴趣,“之前看到这个微餐计划时,我是考虑开店面,今天来仔细,核算下具体成本,可行就想做起来。”高先生说,很多创业者选择这个项目,主要是考虑到乡村基企业在重庆的口碑和企业实力,不过做生意也不是那么简单,“投资肯定有风险,成本和盈利还是要核算清楚。”
据乡村基重庆公司总经理田茂丰说,初步报名的创业者有500多名,但首批“微餐”配送仅100个名额。“微餐”配送的套餐将是全新打造的三款餐单,符合重庆人口味,起步价11元。
“这比在乡村基餐厅用餐还便宜至少5元钱。”田茂丰说,门店餐厅最便宜的套餐价格在12.5元,加上送餐3元、打包5角,单送一份套餐,消费者就要花16元。而“微餐”则只需要11元。
此外,为了扶持微型企业发展,今日,乡村基还将与重庆市微企协会签订订单购买区县优质农产品物料合作协议。据悉,乡村基在重庆市场每年的食品原材料采购额达到7亿多元。
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