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苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。多吃苹果有增进记忆、提高智能的功效。如果炖肉时放点苹果,不仅可祛味,还能降脂。下面我们一起来看看苹果的保健养生功效以及炖肉放苹果的好处。

苹果有5功效 炖肉放点降脂又祛味
1、降低胆固醇含量
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。