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六措施提升旅游餐饮服务

发布时间:2012年02月25日 07:40 | 进入复兴论坛 | 来源:湖北日报 | 手机看视频


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  湖北日报讯 (记者陈屿、通讯员袁福国、潘智)省食品药品监督管理局和省旅游局日前推出六条措施,打造餐饮放心旅游环境。

  措施包括:旅游景区餐饮服务单位持许可证率要达到100%,从业人员持健康证上岗率要达到100%;餐饮服务单位严格执行餐饮服务食品安全操作规范;建立健全餐饮服务食品安全责任体系;严打餐饮服务食品违法犯罪行为,深入开展专项整治;开展示范创建活动,全面推进量化分级管理;加强应急管理,开展应急培训,完善快速反应机制,提高应急处置能力。

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