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中新网2月22日电 2011年岁末，伊利推出了一款高端婴幼儿奶粉——金领冠珍护，在原有蛋白质“母乳化”基础上，以领先全球的技术达成了脂肪的“母乳化”，顺应本土化育儿观念的同时，令配方奶粉中的营养成分更易被中国宝宝吸收，减少上火的现象。它代表的，不仅仅是一款产品，更是伊利对于消费者需求的准确把握和产品及科技端的持续创新。
对此，伊利集团董事长潘刚曾表示，“对于企业来说，创新必须‘接地气’、‘有成效’，能够真正把握消费者需求，真正把握行业和时代发展的脉络，才能在中国的土壤中生根发芽。”
为了“接地气”，满足中国普通消费者的需求本源，伊利一直在追寻更加准确的产品定位。自潘刚担任伊利集团董事长以来，伊利已经陆续推出了营养舒化奶、QQ星儿童牛奶、金领冠婴幼儿配方奶粉等一系列全新产品。
除此之外，针对老年人，伊利推出了三种“专供品”——听装伊利中老年奶粉、中老年多维高钙奶粉和中老年营养奶粉；同时不遗余力的宣传科学饮奶的营养观，以消费者体验和消费惯性打动中老年消费者。
针对白领人群，伊利则于2008年在牛奶中添加可以吃到的谷粒，推出既提高营养、又可以饱腹的“谷粒多早餐奶”产品；凭借“红黑谷粒多”的卖点打动生活平淡的职场人士。
2011年前三季度，伊利的营业收入达到292亿元，逼近2010年全年水平，这些高科技含量、高附加价值的产品就是拉动增长的重要力量。业内人士更将其解读为潘刚执掌伊利以来，“创新已经清晰地成为伊利集团在新时期保持稳定增长、实现可持续发展的关键性因素之一。”(中新网生活频道)
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