宋殿华：民以食为忧，监管缘何袖手旁观_新闻台

　　食品安全问题令人揪心，国家体操队要求队员，一律禁止在外吃饭，为防止队员在外误食瘦肉精等含兴奋剂的食品。总教练黄玉斌和领队叶振南还要求：所有队员必须把宿舍房间内的保险箱密码告诉教练，以方便定期检查。（2月21日来源: 网易体育）

　　去年消费者食品安全信心报告显示，近七成人对食品安全状况“没有安全感”。近两年，“染色馒头”、“墨汁粉条”、“香精包子”、“瘦肉精猪肉”、“致癌奶”、“红心蛋”等食品安全事故频发，透过这些事故分析，笔者认为主要有三点原因。

　　一是职能部门不承责。国家涉及食品安全监管职能部门多达13个，由于职能交叉、权责不清，遇到食品安全问题时，各部门之时相互推诿，来回“踢皮球”。以沈阳“毒豆芽”事件为例，该事件发生后，工商、质监、农委等部门均称“不归我管”，并且振振有词，恐怕引火上身。

　　二是地方保护伞作怪。地方政府为了稳定税源，增加财政收入，在问题出现前，往往出手保护本地企业，干预正常的监管，使监管流于形式。出现问题后，也是多方干预，对企业也是大事化小、小事化了，尽量不使自己的“财神爷”伤筋动骨，从而助长了黑心企业的违法生产。

　　三是走进了“养鱼执法”的怪圈。执法人员的福利和编外人员的工资都要从收费罚款里出，使得执法人员每天目标就是想着如何去罚款，如何去完成创收任务，形成了执法人员与黑心企业相互依赖的寄生关系，而不是对食品安全进行真正监管，食品安全的承诺也就成为一句空话。

　　食品安全监管的严重缺位，已经到了“是可忍，孰不可忍”的地步。笔者认为：要改变这种状况，政府部门必须下定决心，切实把维护食品安全的责任上升到执政理念的高度，理顺部门间职责关系，完善食品安全法制，对监管人员实行职责联挂，维护人民群众对食品安全的知情权和监督权，对黑心违法生产企业要痛下杀手，违规一个打掉一个。

　　俗话说：“民以食为天，食以安为先”，再不能拿自己的生命健康当儿戏，食品安全真的伤不起了。

　　稿源：荆楚网

　　(来源:荆楚网)