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最近，“拒绝鱼翅”的倡议再度引发社会舆论关注。先是山西太原的一家酒店向当地民众发放2800份鱼翅供免费品尝，并承诺即日起拒绝销售鱼翅；后是香格里拉酒店集团宣布推行可持续海产品计划，所有旗下酒店餐厅、宴会场合停止供应鱼翅产品。
鱼翅是传统美食，一些高档酒店更是“无翅不成席”。然而，吃鱼翅吃的不仅仅是一道菜。
简单地看吃鱼翅是个和鲨鱼的命运相关的话题。不少人的心理是，鱼翅我不吃，还有别人会吃，更何况鲨鱼的保护离我的生活很遥远。然而，拒绝鱼翅对于普通人是少吃一道菜，对于鲨鱼意味着生命。
引申而言这也是一个关乎全球的生物多样性的话题。疯狂的鱼翅贸易、致命的过度捕捞、残忍的活鲨取翅，让全球30%的鲨鱼种群正面临灭绝的危险。鲨鱼是处于海洋生物链顶端的物种，鲨鱼加速灭绝最终将导致海洋生物物种多样性被破坏。而生物多样性作为一个国家的战略资源，关系到经济社会可持续发展。
物种之间的生态平衡是脆弱的。有资料显示，一种生物物种灭绝将导致10种至30种其他生物消失。人类关注环境，不仅仅是孤立地保护自身的生存环境，而是要保护各物种相安而栖的良好生态系统，系统内的每一个物种都不应被人为捕杀而灭绝。
当前，全球每一小时就有一个物种被贴上死亡标签，你、我、他的一举一动，都可能给脆弱的生物多样性带来巨大的影响。
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