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也许不久之后，人们在晚上打开机器，放进“肉引子”，等到第二天一早打开机器，就会有香喷喷的“肉”吃。据英国媒体20日报道，荷兰科学家表示用这种“肉”做成的“试管汉堡”最早将在今年10月完成，但约合200万元的开价恐怕会令很多人“望肉兴叹”。
为逼真给人造肉做运动
荷兰马斯特里赫特大学生理学实验室负责人马克 波斯特表示：“未来40年内，人类对于肉类需求将增加一倍，而且饲养牲畜将大大加速全球变暖速度，所以我们需要替代方案。如果你什么也不做，未来肉将变成奢侈品，价格将非常昂贵。 ”波斯特介绍，如果从一头猪身上提取1个干细胞，在实验室或工厂培养出100万个细胞，将会少宰杀非常多的猪。波斯特利用30天的时间制造出了长1厘米的猪肉纤维。和家畜的生长一样，这些“试管肉”必须每天“锻炼”才能拥有和真正猪肉一样的组织。波斯特每天要人工让这些肉块模拟动物的“拉伸运动”，不过肉块里面没有血，让人提不起食欲。
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