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本报讯 （记者谢英君通讯员陈武军）昨日，记者从横沥镇政府获悉，该镇将打造“岭南牛肉”品牌，将打造包括牛只屠宰、养殖、工艺品销售在内的一条龙产业，目前前期投入2000万元。
据悉，横沥镇计划整合现有的牛行、牛庄以及即将规划建设的新牛屠宰场，打造成为一个牛文化产业基地，形成牛肉配送、牛肉深加工、牛只养殖业、牛制品、牛只买卖等产业链条。此外，横沥的“绿色牛肉”制品日后也将直销至相关连锁店、批发市场和超市。
目前，横沥牛行已经发展成华南地区最大的牛只交易市场，深圳地区的牛肉有80%来自横沥，惠州等地也有超过70%的交易量，还有很多牛只出口到我国港澳台。
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