“传承与创新”――龙凤汤圆的成功阶梯_新闻台

　　中国人常说“民以食为天”，在生活节奏日益加快的现代社会，冷冻食品正以其卫生、便捷和营养的特点密切融入人们日常的生活。“龙凤”冷冻食品正是在这样的背景下应运而生。经过30多年的发展，“龙凤”已成为家喻户晓的知名速冻食品品牌。旗下主要生产速冻水饺、汤圆、面点等产品。其中，龙凤汤圆以其优异的口感和醇香的风味深受欢迎，长期在市场上处于领先地位。龙凤汤圆品类中主打的龙凤“尚汤圆”系列产品，品质上乘，倍受行业人士及消费者推崇。

　　多年来，龙凤汤圆品类的主打的“尚汤圆”系列，在延续其标志性的“糯滑香”的特点的同时，不断进行升级创新。其中最受欢迎的黑芝麻汤圆采用现磨的黑芝麻和传统水磨糯米粉，搭配精选食材，配以精湛工艺，使得面皮更加香糯爽滑，内馅口感更加醇香，回味更加具有层次感。不仅如此，龙凤“尚汤圆”还不断在口味上进行开拓与丰富，馅料以芝麻为基础，添加不同食材，如核桃、花生等，满足了消费者追求多样化口感的需求。

　　龙凤汤圆的成功得益于龙凤公司“全面、全程、全员”的管理体系，也离不开其在技术创新、品质把控、经营理念、消费者服务等方面的全方位的严格要求。为了更好地为消费者提供“安全、营养和健康”的产品，龙凤将永续把食品安全放在首位，继续严把“品质安全六道关”，从原料供应商的筛选、索证、现场审核、批准、日常监控和质量改善，到原料的入厂验收、抽检；从生产的严格品质控制到出厂交付商场前的冷链运输等，全程严格把控，并辅以“内外双检”和“批号追踪”，以确保全链条的品质安全。

　　未来，在龙凤愿更好地为消费者提供更多类似龙凤汤圆这类的明星产品，进一步弘扬中华美食文化，给消费者带来更多美味与愉悦的享受。