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近九成消费者因为便宜而购买餐饮团购
本报讯 （记者 林晓丽）消费者团购就为省钱吗？不一定！近日，大众点评网发布的2011年度广州餐饮行业消费趋势报告显示，广州已成为中国较大规模团购城市之一，虽然有89.7%的消费者依然因为“折扣低，便宜”而购买餐饮团购，不过有69.3%的消费者会因为想“尝试下新店新口味”而购买餐饮团购，20%左右的消费者会因为“套餐已经搭配好，省事儿”、“不用费心选择去哪儿吃”、“多一个请客聚餐的理由”等原因参与餐饮团购消费。
团购或其他优惠
起充分诱导作用
据介绍，大众点评网的报告立足广州本地3万家餐饮商户、大量消费者行为分析及充足的市场调研制作完成。报告显示，消费者已对餐饮团购有较成熟的认识，从开始的跟风抢购到现在基本具备了优劣甄别的能力，逐渐回归理性。数据显示，73.3%的人会“不定期关注餐饮团购信息，看到合适的才买”。这一现象说明，消费者消费前并不具有明确的目标或计划，团购或其他优惠在餐饮商户营销推广中起了充分的诱导作用。
该报告还指出，2011年在CPI高涨的背景下，广州的餐饮人均消费金额较2010年无明显变化，但消费频次显著上升，每周外出就餐2~3次的人群占比最大，数量较2010年提升超过10%。
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