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“注胶虾”横行市场

发布时间:2012年02月19日 16:44 | 进入复兴论坛 | 来源:南京龙虎网-金陵晚报 | 手机看视频


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  摊贩竟称吃不死人的

  针对网上热传“天津水产市场惊现‘注胶虾’”,新华社“中国网事”记者日前调查了天津多个水产批发市场和社区农贸市场,发现市场确实存在“注胶虾”销售。

  日前,中国网、中广网等图文报道“注胶虾”充斥天津水产市场,报道说,不法商贩在冻虾的虾头和虾身注入明胶,以增加重量、改善卖相。该消息随即被大量网站转载,众多网友转帖、评论。“注胶虾”迅速成为目前食品安全领域的焦点话题。

  截至15日上午,在百度搜索“天津注胶虾”,竟出现89万多个网页。

  记者14日凌晨5点来到天津最大的水产批发市场天津王顶堤水产批发市场,这里人头攒动,车来车往,市场里虾、蟹、鱼等水产品货源充足,品种多样。在多家虾产品批发店,记者均发现有“注胶虾”。

  这些“注胶虾”为冷冻虾,泡在冰水里,看起来更饱满,颜色偏白,头部轻轻一挤,容易脱落,里面有透明的胶状物体。一批发商告诉记者,春节过后虾价就下降了,目前单价在30元至120元之间。

  虾的产地,有渤海湾的,也有从南方沿海运来的。

  记者随后先后走访了天津华苑居住区丰盈综合市场、王顶堤居住区无名路市场、同安道菜市场等,发现这些市场皆有“注胶虾”出售。

  一女摊贩告诉记者:“这种虾5年前就有了,批发来就是这样的。”她称“注胶虾”无毒,对人体无害,“吃不死人的,否则国家早就不让卖了”。 据新华社

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