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土耳其大厨首次“尝鲜”——

发布时间:2012年02月17日 13:40 | 进入复兴论坛 | 来源:沈阳晚报 | 手机看视频


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【土耳其进行曲】

  老总亲自下厨“犒劳”队员

  730多个饺子被瞬间“秒杀”

  土耳其当地时间2月12日,沈阳沈北足球俱乐部总经理汤宏依旧像往常那样早早起床,但他并没有去晨练,而是径直走向了球队下榻酒店的厨房。因为,他要包一顿饺子给队员们吃。

  “虽然说每天餐厅都换口味,但队员还是想吃一顿中餐,所以给他们包顿饺子,找找家的感觉。”汤宏说。由于俱乐部事先已经同酒店沟通过,工作人员把包饺子所需的食材准备得一应俱全。9点刚过,就看见汤宏身着厨师服、头戴大高帽在案板上和面,三名土耳其厨师帮他切菜、碎肉。一个多小时后,面和馅儿终于搞定。而三名土耳其厨师也是兴致勃勃,加入到包饺子的行列。一位叫祖玛的厨师说,“我们之前只是听过中国的饺子,但是没做过更没吃过,这回算是尝试了一下。”由于沈北下榻的Emirhan酒店的所有比萨饼都出自祖玛之手,因此他把饺子称为“中国的比萨”!

  等到汤宏等人把730多个饺子包完,已经是下午三点,“这一天,累得我腰都直不起来了!”汤宏笑着说,“这样也挺好的,既让队员尝到了家乡的味道,还教会了土耳其人包饺子和说中文。”

  队员们训练归来,看到餐桌上竟然有饺子大吃了一惊。第一盘饺子刚上桌就有队员开始偷吃,结果,汤宏忙了将近6个小时的劳动成果被队员一抢而空,“太好吃了,没想到在土耳其还能吃到饺子,这次算过足了瘾!”队员们边吃边告诉记者。

  本报记者周舟电自土耳其安塔利亚

  周舟摄

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