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土耳其当地时间2月12日，沈阳沈北足球俱乐部总经理汤宏依旧像往常那样早早起床，但他并没有去晨练，而是径直走向了球队下榻酒店的厨房。因为，他要包一顿饺子给队员们吃。
“虽然说每天餐厅都换口味，但队员还是想吃一顿中餐，所以给他们包顿饺子，找找家的感觉。”汤宏说。由于俱乐部事先已经同酒店沟通过，工作人员把包饺子所需的食材准备得一应俱全。9点刚过，就看见汤宏身着厨师服、头戴大高帽在案板上和面，三名土耳其厨师帮他切菜、碎肉。一个多小时后，面和馅儿终于搞定。而三名土耳其厨师也是兴致勃勃，加入到包饺子的行列。一位叫祖玛的厨师说，“我们之前只是听过中国的饺子，但是没做过更没吃过，这回算是尝试了一下。”由于沈北下榻的Emirhan酒店的所有比萨饼都出自祖玛之手，因此他把饺子称为“中国的比萨”！
等到汤宏等人把730多个饺子包完，已经是下午三点，“这一天，累得我腰都直不起来了！”汤宏笑着说，“这样也挺好的，既让队员尝到了家乡的味道，还教会了土耳其人包饺子和说中文。”
队员们训练归来，看到餐桌上竟然有饺子大吃了一惊。第一盘饺子刚上桌就有队员开始偷吃，结果，汤宏忙了将近6个小时的劳动成果被队员一抢而空，“太好吃了，没想到在土耳其还能吃到饺子，这次算过足了瘾！”队员们边吃边告诉记者。
本报记者 周舟电自土耳其安塔利亚
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