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“好吃不如饺子”，在土耳其拉练10余天，吃腻了土耳其烤肉的沈北队将士深深体会到了这句俗语的含义。当地时间12日，俱乐部老总汤宏亲自上阵，为球队包饺子，改善伙食。900个饺子，端上桌不到20分钟，就被消灭一空。第一次吃到饺子的土耳其厨师也竖起了大拇指：“饺子，好吃！”
全队30多人的饺子就要由汤宏一个人准备了。上午10点，汤宏让几位土耳其厨师准备好肉馅、鸡蛋、黄瓜，然后将卷心菜和黄瓜剁碎。不过这和面、和馅的技术活，土耳其厨师只能干瞪眼，全部由汤宏一人完成。到了准备擀饺子皮的时候，麻烦来了。餐厅的擀面杖是做土耳其卷饼的，足有1米多长，用起来很不顺手。土耳其厨师二话不说，拿来锯条，就把土耳其擀面杖锯成了4段，变成了标准的擀面杖。一旁围观的土耳其厨师自告奋勇，也要包饺子。
6个小时，900个饺子包好了。晚饭时，“三鲜”馅的饺子出锅了，近水楼台先得月，对饺子充满好奇的土耳其厨师们，用手拿起饺子就吃，还不忘竖起了大拇指。
当一大铁盘饺子被送上餐桌时，队员们很兴奋。不到1分钟，先上桌的饺子就被队员们一扫而空。几名外援也纷纷加入品尝饺子的大军中。在中国生活多年的阿里汉对饺子很熟悉，特意要来酱油和醋，有滋有味地吃了起来。
本报记者马骋电自土耳其
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