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济南市场未见“注胶虾” 遇问题可拨打投诉电话

发布时间:2012年02月14日 16:12 | 进入复兴论坛 | 来源:济南日报 | 手机看视频


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  今天,有媒体报道称天津市民在购买个头较大的大虾时,发现虾头和虾身之间被注入了明胶,这些虾也被市民们称为“注胶虾”。记者就此问题了解了我市的相关情况,济南海鲜大市场相关负责人在接受记者采访时表示,迄今为止,市场尚未发现“注胶虾”。

  据媒体报道,一些商贩为了让虾看上去卖相好,往虾头、虾的腹部注射明胶。这样不仅能增加虾的重量,而且还可以避免虾头出现凹陷、塌瘪等现象,使虾显得更饱满、新鲜。这种虾现在在不少地方的水产市场都有售卖。对此,济南海鲜大市场市场部经理李海在接受记者采访时表示,市场上还没有发现“注胶虾”。“目前我市所销售的虾类,货源以胶东地区为主,大部分是从原产地直接运送过来销售的。”李海表示,早前曾有媒体报道外地一些市场向黄花鱼注入明胶,当时就针对这一项对市场进行了检查,并没有发现相应情况。“

  此外,记者了解到,为了保障广大消费者的合法权益,济南海鲜大市场还开设了24小时服务电话和食品安全投诉电话(82097505、82097502),并设立了食品安全监督箱,广大市民一旦发现采购商品有质量、数量等问题可及时与市场主办方联系处理。  (记者 周福宝)


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