批发环节严把质量30种蔬菜每天全检_新闻台

　　本报2月10日讯(记者　孟艳)　10日,记者从青岛市商务局获悉,今年将严把批发环节的蔬菜质量关。对抚顺路、华中、城阳三大蔬菜副食品批发市场的韭菜、黄瓜、芹菜等30个重点品种,按月度规定,每日进行全批次检测。

　　对于这30种蔬菜品种以外的其他品种,根据上市数量、交易状况、产地和来源情况进行随机抽检,抽检比例不低于品种总数的50%。另外,根据不同商品种类、不同生产企业,三大批发市场每月检测重点“菜篮子”商品各达到90批次以上。其中,蔬菜60批次以上,猪产品和豆芽各15批次以上。检测项目主要有农药残留、“瘦肉精”、亚硝酸盐和亚硫酸盐等23项,并做好质量分析和情况上报工作。

　　除了严把蔬菜质量关以外,今年还将继续对蔬菜储备投放做出合理安排。截止到7日,青岛市2011年度蔬菜储备投放工作结束,累计投放大白菜、洋葱、土豆等储备蔬菜2.13万吨,拉低了同类商品价格下降10%,保障了“淡灾节”期间“菜篮子”市场货源供应。据悉,2011年度原计划安排蔬菜储备1.8吨,根据实际需求调整了2000吨大白菜储备,使全年蔬菜储备总量达到2万吨,比上一年增加了1万吨。另外,将“菜篮子”储备商品的保障范围,由原来的市内四区扩大到全部七区,保障人口约500万。

　　青岛市商务局蔬菜办副主任张青介绍,今年蔬菜储备质量提高,选择了部分出口加工企业作为储备商品的承储单位,严格按照出口商品标准,对储备商品实施收储、质量检测、入库管理等,提高了储备商品的质量。“2012年度蔬菜储备情况将于菜篮子工作会议时确定具体数量,保证‘淡灾节’蔬菜供应。”张青说。