冬令进补须知（保健园）(图)_新闻台

　　冬令进补，能补虚疗疾，抗衰防老，延年益寿，是祖国医学养生的方法之一，今天已被看作是“向健康投资”的重要手段。但是，补药毕竟不是一般的食物，如果进补不当，反而会对人体健康造成危害。古人云“水能载舟，亦能覆舟”。误用致害，虽人参亦毒药之类也，会给人体健康带来许多不良后果。因此，在冬令进补时须知：

　　一、增强服用补药的针对性。气虚者可以用人参、黄芪等以益气；血虚者可以用阿胶、当归之力以补血。阴虚者当用百合、鳖甲以滋阴；阳虚者则取鹿茸、海狗肾以助阳。患有单纯的实症而无虚症，则不能进补。例如，患有单纯的血瘀型冠心病的人，就不宜单独服用人参之类补气药。补气药能使血液溶解纤维蛋白能力下降，容易引起血液凝固，这对冠心病人是不利的。

　　二、注意进补的方法和用量。欲使补药发挥作用，方法也是十分重要的。如人参应小量蒸服或嚼服；鹿茸宜研末吞服或入丸散剂服；补肾丸药宜淡盐汤下等，均要根据补药的特性而采用不同的服药方法，可收到预期效果。补药的服用量一般不宜过大。特别是补药物或大热之品如人参、鹿茸、蛤蚧之类，每次只宜服用少量，久服以图缓功。如果想“一口吃成个胖子”，往往是欲速而不达。大家知道，长期少量服用人参，可以起到提高心脏的收缩力和频率、增强机体免疫能力的作用，对人体健康有益。但是，如果用量过大，却会引起一系列恰恰相反的作用，导致其他病变，这一点必须引起人们的警惕。

　　三、药补不如食补是经验之谈。那些食后能增强体力，振奋精神的食物，都在滋品之列。比如含粘液质较多的食品：糯米、莲子、芡实、山药、甘薯等都具有滋补作用。性味偏温的食物，更适于冬令进补，如羊肉、狗肉、鸡肉等。中医认为，海参、动物皮、白木耳、豆类等也具有滋补作用，适应老年人在冬季食用。

　　四、要注意虚不受补，不可强求进补。营养的吸收、食物的消化，都有赖于脾胃的功能。对于久病体弱的虚证病人来说，尤其要考虑到消化吸收功能如何。如果进补不当，病者难以吸收，只能加重其消化系统的负担，不但不能增强其体质，反而有碍健康。补救的办法是：在进服补药的同时，配合应用陈皮、谷芽等有助消化的药物；或者是先“打底”即先调理脾胃，促进食欲，然后再投以补药。

　　五、片面地认为“补药万能”是一种迷信。“向健康投资”切不可单靠补药。药补、食补、动补须三结合。所谓“动补”,就是指通过适当的运动来达到防病治病、增强体质的目的。千万不能忽视生命在于运动的道理，特别是对于那些因闲逸太过而使机体功能减退的虚证病人来说，适量的运动更是养生必不可少的。

　　六、用药显效即止。在服补药过程中，应随时注意观察药物的疗效反应。当身体虚弱的症状得到改善或纠正时，即应减量或停止服药，切忌“多多益善”，以防止发生不良反应。