冬季进补有讲究海参帮您抗寒冬_新闻台

　　新的一轮寒流前两天袭击了我国的大部分地区，南方继续保持着阴冷的天气，北方的温度继续保持低下。此刻我们需要多食用一些具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。这也是我们日常非常注重的冬季进补，而这进补那是非常的有讲究。不同人在体质方面都有差异，在众多滋补品中选择更需慎重，作为八珍之一的海参（www.haishen360.com），体内所含的物质经研究表明，营养丰富并适合各类人群。

　　冬季进补有讲究

　　冬季来临，许多人都开始注意进补健身，这个是非常有讲究的，也是一门学问，进补以前，我们需要先了解自己和家人的体质，选什么滋补品才是最佳。比如：中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主等等，需要认真分析，切记不能乱补。记者小编就从王阿姨那了解到：“一家4口人，有三种不同体质的，每年到了冬季，在进补这方面，总是犯愁，因为要结合每种体质的来做相应的进补品，太繁琐！为此去咨询过营养专家，给推荐海参这一滋补品，各类人群基本都适合，并且营养丰富。这样就省事了很多，老伴的富态病，平常在外应酬多，海参，为此也给带来了非常大的帮助”。

　　海参为何能帮您抗寒冬

　　寒冬使人觉得寒冷而不适，每天适应外界寒冷环境，消耗的能量相应增多，因此我们需要借助于食物的进补来满足这些能量。人体产生能量的营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物、人体所需的氨基酸、维生素和矿物质元素。目前研究表明，海参具备以上所有的物质，且不含胆固醇，适合各类人群，下面让我们一起看看海参所包含的物质：

　　海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，其营养价值非常高，所以也是很多养生爱好者长期进补养生的对象。为详细了解海参的营养价值及对养生的作用，记者小编专程走访了一家位于天津和平区的海参专卖店宫品天津海参直销中心，该专卖店的负责人给我们做了详细地介绍：“海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、海参皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，相关数据显示，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。其主要作用是提高人体免疫力，海参中的胶原蛋白，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤充盈、皱纹减少；而海参皂苷是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，正因海参有如此多的功效，且是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，所以进补海参已经成为很多人进补养生的最爱。”

　　关于海参的进补方法，负责人也透露了一些方法，“一般吃海参有两点讲究，一是要长期适量持续进补，一天一只中等个头的海参就足够了，但是一定要持续，如果是今天吃一点，隔几天再吃一点，这样断断续续地进补的话效果会大打折扣；二是建议早上起来，将发泡好的海参蘸点蜂蜜或酱油空腹食用，这种吃法对海参的营养保存的非常全面。”