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本报讯 (记者 夏帆)昨日正值大年十五元宵节,汤圆销售迎来了最高峰。不过,受去年思念、湾仔码头等速冻品牌爆出“细菌门”的影响,今年各大超市卖场的速冻汤圆较去年略有冷清,不少市民在购买时更倾向选择原料,自制汤圆。
昨日,记者在解放碑重百、新世纪、家乐福、永辉几大超市卖场看到,速冻柜专区的最佳位置已经腾给了各类汤圆。
记者发现,今年不少汤圆生产商为吸引消费者,在传统的芝麻、花生馅的基础上,推出了菠萝、抹茶、紫薯、鲜肉等新鲜口味的汤圆。
采访中,部分消费者表示,“细菌门”事件让其心有余悸,元宵节更愿意买材料自己包汤圆。此外,记者发现,近期在淘宝等购物网站上包汤圆的食材销量也不断攀升,特别是赖汤圆、五芳斋等老字号的汤圆材料居热卖品牌前三位。