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浙江在线02月06日讯
吃饭送餐巾纸，这是再正常不过的事。不过，最近也有不少餐厅不再提供免费餐巾纸，顾客得拿钱来买。
2月4日晚上，消费者汤小姐上面馆吃面时就遇到了这样的情况。“餐厅美其名曰为了环保，其实说白了就是服务‘缩水’，还存在强制消费之嫌。”
消费者吃面竟无餐巾纸
2月4日晚上，汤小姐到柯桥万达广场的味千拉面去吃面时，发现服务员端来的盘子上只有一碗面和一双筷子，彷佛少了一点什么。直到吃完面，她想擦手时才发现，原来少了一张餐巾纸。当她向服务员索要时，对方告诉她，现在纸巾要买了，一元钱一包。
“吃饭送餐巾纸是再平常不过的事情。一碗面32元连一张餐巾纸都不送，商家未免也显得太小气了。”汤小姐事后认为，吃面没有纸巾感觉很不方便，味千拉面不提供免费纸巾的行为，似乎有侵犯消费者权益的嫌疑。
就此，记者咨询了味千拉面万达店的张经理。张经理告诉记者，味千拉面柯桥店不提供纸巾是总部的规定，前段时间刚开始执行的。其他城市的门店好像很早就已经在执行这一规定了。
同样，味千拉面世茂店一位姓范的负责人也告诉记者，世茂店也已经在执行这一新规定了。在他看来，这一规定可能出于环保的考虑。
记者采访中了解到，目前，绍兴大多数餐厅还是免费提供餐巾纸的，但是不再免费提供餐巾纸的餐馆也有不少。柯桥一澳门豆捞门店的工作人员告诉记者，澳门豆捞不提供免费的纸巾或者湿巾，客人如果有需要必须支付一元钱的纸巾费或者湿巾费。她也认为，酒店这样做可能是出于环保的考虑。
但是，消费者对这样的解释并不认同。消费者陈小姐说，平常吃饭大家总要擦脸或手，但一两张纸巾就足够了，而一包纸巾买过来经常用不光，一元钱买一包纸巾反而显得更加浪费。她认为，餐厅不提供免费纸巾更大的可能是出于减少成本的考虑。
的确，一张小小的纸巾对商家来说，也是一笔不小的“生意”。记者从有关方面了解到，一般一元一包的餐巾纸大都是十片装的，但进价只需两三毛钱，商店出售一包餐巾纸的利润就高达百分之七八十。取消免费送纸巾，让客户购买纸巾，一来一回，商家不仅节省了成本，利润还增加了许多，何乐而不为呢。
消协：餐厅应配备无偿餐巾纸
一包纸巾往往只要一两元钱，所以大家都不会去刻意计较。但是，消费者没有享受无偿使用纸巾的服务，或者不明不白地为纸巾付费，其实是一种不合理的现象。
绍兴县消保委的何先生告诉记者，纸巾就像碗筷一样，是餐饮企业经营过程中必须具备的。根据相关法规，消费者在就餐时，餐饮企业应提供包括经消毒达到标准的餐具、餐巾等配套服务。这是基本的服务内容和行业服务标准，是经营者的随附义务，也是消费者接受就餐服务时的前提。所以说，企业有免费提供纸巾的义务。
何先生说，现在，许多餐厅都只提供有偿的湿巾或者纸巾，但是消费者完全可以拒绝，并要求商家提供无偿的纸巾。何先生提醒广大消费者，若遇到商家不提供无偿纸巾的情况，可以拨打12315电话进行维权。
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