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近来，广西龙江河被镉污染事件受到人们的极大关注。那么，如果食用镉污染的水，对人体有多大危害？
镉为银白色金属，主要和锌、铅以及铜矿共生。镉及化合物主要用于电镀、工业颜料、塑料稳定剂、镍镉电池、光电池及半导体元件制造等。
除生产和应用镉过程有接触机会外，镉对环境污染已成为重要的污染问题。含镉废渣、废水污染水源后，可直接被人食入，含镉废水也可经动、植物摄入，人再食入含镉的动、植物，如鱼、虾、大米等食物而摄入镉。
人长期摄入一定剂量的镉主要导致肾脏损害，表现为肾小管再吸收功能明显减退，出现尿蛋白及尿糖，最后发展为慢性肾功能衰竭。还导致钙、磷和维生素Ｄ代谢异常，进而造成骨质软化和疏松，表现为背和四肢疼痛、行走困难、严重者易发生自发性骨折。流行病学研究提示，慢性镉中毒可能出现神经、免疫、生殖系统损害以及肿瘤高发。
曾发生在日本富士山地区的镉污染是人体慢性中毒的典型案例。１９１２年日本富士山地区突然很多居民出现了莫名的怪病，患者全身疼痛并难以忍受。医生发现，这种病的患者常出现严重的骨质疏松，并由此引发多处骨折，最严重的全身竟有一百多处骨折。这种病当时叫“痛痛病”。４０多年后，１９５５年才研究发现，这是一起工业污染造成的环境污染事件，主要由于水源和土壤被镉污染，居民长期食用含高镉的米和水而得病。
目前，临床中能够确认的环境污染所导致的慢性镉中毒病例仍属个案。一般而言，镉在消化道吸收率是比较低的，仅有１％－６％，加上人体内对镉有一定的代谢、排泄能力，因此，短期摄入镉超标食物或水并不意味着伤害立即显现，要有大量长期食入才会慢性中毒。
镉环境污染是完全可以避免的。首先企业最大限度减低工业污染，政府监管部门严格执法，防止镉化合物污染水和土壤。保证居民吃到放心食品。让百姓喝上安全水。
（深圳市化学中毒信息咨询中心 何坚）
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