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1月12日，原平市东社镇南河底村农民刘艺平老汉把水果窖中储存的酥梨运到市场出售，每公斤可以多卖0.6元。近些年来，该市农民的市场经济观念得到进一步加强，他们不但在市场中要了解种什么能赚钱，而且更注重怎样卖能多赚钱。巧卖农产品已经成为原平市农民增加收入的又一条新途径。
为了尝鲜早些卖。随着城乡居民生活水平的提高，新鲜的瓜果蔬菜越来越受消费者的欢迎。因此，农民大量种植反季节瓜菜，并且通过种植合作社实现了农超对接，使新鲜的瓜果蔬菜源源不断地供应市场。
储存起来以后卖。随着新鲜水果种植数量的增加，上市时容易形成供过于求，价格下降。该市农民便通过储存的方式，把一些酥梨、苹果、糯玉米储存起来，到了淡季再上市出售。
运到外地及时卖。原平是干鲜水果种植大市，酥梨、核桃、红枣种植面积高达22万亩，年产量达到20多亿斤。为了让这些干鲜水果及早产生效益，该市以同川农民为主体，花大力气培育农民经纪人，并在全国各地建起干鲜水果批发市场200多个。
过年过节集中卖。节日里，不少农民都会通过农贸市场，“电脑QQ”等方式，集中销售农副产品，既满足了节日市场的农产品供应，又增加了农民自己的收入。
通过加工增值卖。近年来，原平市涌现出类似石鼓农产品开发有限公司等一批农字号加工企业，他们不但给农副产品注册商标，而且还制定产品加工标准，使原平农副产品不但在山西省及国家农博会上出彩，而且还成为节日佳品。
掌握行情赶快卖。有些农产品不易保存，一旦错过销售时节，就会卖不出去。对于这类瓜菜，农民便及时掌握销售行情，即使卖不上好价钱，也要及时销售。
本报记者 王利强 本报通讯员 张巧云
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