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淑女学校的学员们在学习用餐礼仪。
瑞士曾经有数十家专门培养女性社交礼仪和风度气质的贵族学校,又称精修学校。它们绝大多数因种种原因已经关门,其中包括培养过已故英国王妃戴安娜的学校。
皮埃尔弗别墅学院是瑞士目前仅存的一所精修学校。
课程
学习各种礼仪
在瑞士开办精修学校有着得天独厚的优势。这里空气清新,风景秀丽,文化多元,安全稳定,交通便捷。一些富人到欧洲旅行时,把女儿“寄放”在瑞士精修学校,让她们接受短期培训。
皮埃尔弗别墅学院建在山上,俯瞰日内瓦湖。院长是维维亚娜 内里。
学院课程包括制作甜点、插花、仪态、服装搭配等传统内容,同时提供语言、社交礼仪、旅行常识、风土人情等着眼国际交往的培训。
学生可以花一周时间学习欧洲“饮食艺术”,再花一周时间学习国际风俗礼仪,包括与外国客人交往时馈赠礼物的注意事项、谈话技巧、接待贵宾注意事项等,了解茶、咖啡、巧克力等饮食新趋势。学生们可以了解20个国家和地区的风俗和禁忌,其中包括金砖四国,即巴西、俄罗斯、印度和中国,因为内里认为人们与这些新兴经济体的生意来往会越来越多。
如果时间不多,可以只学一周课程。
生源
来自世界各地
精修学校的主要生源曾经是欧洲人,后来是拉美人,接着是印度人、阿拉伯人和日本人。眼下这里俨然是一个“小联合国”,经常接待来自世界各地的学生。她们或为律师、顾问、企业家等行业翘楚,来这里寻求提升修养、增添女性魅力,或由身家丰厚的父母送来学习。
学生们身份特殊,都不公开姓,师生和学生之间都以名相称。
目标
成为现代淑女
“很多人拿到工商管理硕士学位,但没几个人具备我们传授给她们的知识。”内里说。她经营精修学校多年后开发出一套专用教材:5本介绍国际礼仪,3本讲烹饪,1本介绍家庭管理。
39岁的学生波莉说:“到这里学习不是为了守在家里,事事听丈夫,伺候丈夫,而是为学习知识,成为现代淑女。”她戴一串珍珠项链,穿一袭蓝裙子,外罩粉色羊毛开衫,举手投足透着优雅和自信。
瓦尔加斯 德休伯给学生们讲服饰知识。她告诉学生们,无论何时何地都要重视仪表,因为“人们会以貌取人,无论是否公平,事实如此”。
(欧飒)
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