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羊城晚报讯 记者谭超报道：昨日，记者从百胜餐饮集团获悉，百胜以协议计划方式私有化小肥羊集团有限公司的交易已于昨天顺利完成。而小肥羊也于今天起正式在香港联交所除牌，成为百胜集团的附属公司。
此计划的成功交割标志着百胜集团正式全面接手小肥羊的营运。百胜集团方面表示，将就小肥羊的营运和管理进行全面梳理，并适时进行相关的整合工作。与此同时，百胜集团表示充分理解：“人才为公司最重要资产，将慎重处理整合过程中可能出现的人事问题。”
至于普遍关心的小肥羊掌门之位花落谁家的问题，百胜方面昨日已经确认，小肥羊总裁卢文兵先生将离任，原肯德基杭州有限公司总经理锡梓英女士将接替相关职位，出任小肥羊品牌总经理。
据介绍，锡梓英在百胜集团拥有23年的职业历程，是百胜旗下肯德基培养出来的第一批本土总经理之一。锡梓英将负责小肥羊的发展策略和方向，并进一步巩固及提高小肥羊的品牌影响力。
锡梓英昨日表示：“小肥羊已发展为中国领先的火锅品牌。我们期待在百胜的管理下，小肥羊将能进一步加强其营运模式及提升市场领导地位。”
谭超
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