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昨日，百胜餐饮集团(“百胜集团”)公布其以协议计划方式私有化小肥羊集团有限公司(“小肥羊”)的交易已顺利完成。小肥羊将于2月2日起正式在香港联交所除牌，并成为百胜集团的附属公司。“此次成功收购小肥羊标志着百胜集团在中国市场的发展又迈出重要一步。”百胜餐饮集团全球董事会副主席﹑中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼表示。
早在2011年5月13日，百胜集团就已宣布，计划斥资约45.57亿港元全面收购小肥羊的股权，并将其私有化。但遭遇国家商务部延长交易审批期，最终于2011年11月“通关”。2012年1月6日，百胜集团宣布，其以协议计划方式私有化小肥羊的建议，已于当日召开的法院会议和股东特别大会中获得小肥羊独立股东的批准。
此计划的成功交割标志着“百胜成功牵羊”，百胜集团将正式全面接手小肥羊的营运。对于业界担忧的人事问题，百胜集团称，充分理解人才为公司最重要资产，将慎重处理整合过程中可能出现的人事问题。而小肥羊总裁卢文兵将离任小肥羊。同时，百胜餐饮集团中国事业部原肯德基杭州有限公司总经理锡梓英将出任小肥羊品牌总经理，负责小肥羊的发展策略和方向，并进一步巩固及提高小肥羊的品牌影响力。目前除此职位的改动外，人事方面暂时没有任何决定。
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