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经历了2011年如同“过山车”般的物价波动后，在高CPI背景下迎来了龙年春节消费。今春“菜篮子”价格走势如何？春节作为食品价格波动最大的时期之一，“平价春节”离百姓期待有多远？记者就此进行了追踪调查。
全线上涨：“菜篮子”不轻
三块钱一斤的青菜、五块钱一斤的芹菜、八块钱一斤的茄子……上海市发改委节日期间公布的“部分农贸市场主要蔬菜品种价格公布表”上，特意用红色字体标注了全市各菜市场中间价格“最贵”的产品。
在北京某事业单位工作的张小姐也感到春节菜价的“高涨”，她说：“初六逛超市买点菜，有机小排骨要37元一斤，原先30元都不到。年前1元一斤左右的青菜卖到了3元，一些时令蔬菜甚至翻了好几倍。”
春节是中国最重要也是周期最长的节日，从小年至元宵的近20天都是消费高峰，农产品价格上涨成为多年来的规律。加上大量从业人员回家过年，春节特别是至正月十五期间，“乏人卖菜”的现象不少。
价格备案、开设平价超市、扩大蔬菜种植面积、节前集中投放粮食蔬菜……在国家发改委等部门要求下，江西、安徽、青海、宁夏、黑龙江、江苏等省区春节前提出，根据本地市场情况和调控需要，适时投放地方粮油储备，确保成品粮油、蔬菜市场供应不断档、不脱销，保持粮油市场价格基本稳定。
然而，一些市民仍然反映，现在春节时段长，菜价涨幅大，一些普通家庭“吃紧”，困难家庭和低保人员则“吃不消”。
周期长、消费集中：谁在推动“逢节必涨”？
国家统计局江苏调查总队相关负责人表示，从统计数据看，1月份上半个月的蔬菜价格比去年12月同期还是有明显的上涨，预计下半个月上涨的幅度会更明显。人们不禁要问，究竟是哪些因素在推动农产品价格“春节必涨”？
“从经济学的规律看，特定时间价格的上涨，最直接的原因还是供需关系变化。春节期间，老百姓的需求出现了一定程度的井喷，大家都需要集中购买年货，其中就包括最基本的食品。”上海财经大学应用统计研究中心主任徐国祥表示。
供给方面来看，从菜市场的商贩到田间地头的农民，会回家过年。虽然像大型的超市、商场春节期间依然保持供应，但就整个市场的供给而言，还是比平时要少，供应不足进而传导给终端物价。
其次，季节因素影响，农副产品进入冬季原本就是进入了价格上升阶段。
市场流通价格管理因素亦不容忽视。由于多数农副产品的价格已经实行了市场化，国家只对粮食等少数重要的农产品实行指导价，定价权往往掌握在批发市场和农贸市场的销售商手中。在春节市场供不应求时，菜商联手抬高价格不足奇怪。“哪怕蔬菜都卖到10元1斤，老百姓为了过节也得买。”
四是春节返乡习俗影响，导致短期内劳动力严重不足，人工成本突然提高，对物价影响大。
专家认为，每年春节几乎都发生农副产品价格大涨的现象，而且零售环节比批发环节涨得更多、更离谱。究其原因，还是在于农产品直供城市的能力薄弱，系统不健全。
新华社“新华视点”记者 （记者陆文军 邓华宁 沈而默 陈刚）
（据新华社上海1月31日电）
作者：陆文军 邓华宁 沈而默 陈刚
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