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中国经济网北京1月30日讯 (实习记者贾如)据加拿大《多伦多星报》1月28日报道:全球最大咖啡连锁店星巴克宣布,截止今年年底将在25个地区的分店中销售酒类饮品。目前,星巴克在全美已有10700家分店,酒类饮品已在西海岸的6家分店进行试验性销售。另外,星巴克也扩充了自己的菜单。
此次星巴克大规模试验性销售酒类饮品目的是为了增加每天下午及晚间低峰时期的客流量。此方案是由其总裁霍华德-舒尔茨(Howard Schultz)于2008年发起,意在为利润下滑、几百家分店倒闭的星巴克寻求转折点。
至此计划的实施以来,星巴克销售额大幅度上升,2011年总收入达117亿美元,与2009年97.7亿相比,上涨约20%。
星巴克公司公司将在芝加哥、亚特兰大、南加利福尼亚成立新店,新店的规模赶超现在的常规店面,预计客流量也会增多。不过,星巴克没有打算在所有分店中执行出售酒类饮品的计划。
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