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亮出大麻花的文化牌

发布时间:2012年01月30日 10:05 | 进入复兴论坛 | 来源:天津网-天津日报 | 手机看视频


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  初春的津城,寒气依然袭人。春节后上班第一天,河西区没有依照往年传统先召开大会,一辆大客车将近百名党政领导干部直接拉到了桂发祥工业旅游博物馆项目建设工地。

  项目现场,天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司徐津生经理引导大家查看了建设中的十八街麻花文化馆、示范生产车间和麻花旗舰店,一行人边听边看。“这是全国首个以麻花为主题兴建的博物馆。”谈起这个文化项目徐津生十分兴奋:“桂发祥博物馆项目两年前开始策划,经过充分调研和论证,2011年3月份启动施工,目前9000平方米的建筑主体已经完工,进入了外檐装修阶段。”

  以桂发祥深厚的企业历史文化内涵为背景建立的十八街文化馆共有两层展区,由传奇、辉煌、梦想、感召四个部分组成,展示了独特的中华小吃文化、天津地域文化和民俗文化,为观众解开“三绝”之一的大麻花历久不衰的神秘历史。在示范生产车间,两条示范生产线也已经整装待发,要为喜爱麻花的消费者演示现代、绿色、环保的生产工艺。走出桂发祥工业旅游博物馆,一行人又来到天津市文化艺术中心、河西妇幼保健中心等项目现场,看进度、解难题,共商加快推进项目建设的良策。

  从项目现场归来后,该区又马不停蹄地就当前的重点工作任务进行部署分解,成立了陈塘科技商务区建设、小海地小二楼拆迁工作、尖山八大里改造工程、文化建设、楼宇经济发展等六个重点工作指挥部,以一天也不耽误的精神全力推进各项工作进展,切实把惠民生的实事抓实办好。

  本报记者 何会文 通讯员 孙琦

  作者:何会文 孙琦

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