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酸奶和酸乳饮料莫混淆

发布时间:2012年01月29日 06:17 | 进入复兴论坛 | 来源:西安日报 | 手机看视频


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  据新华社电 福州市台江区工商局近日发布消费提示:酸奶是一种老少咸宜的食品,越来越受消费者的青睐,在选购酸奶时,消费者应认真区分酸奶和酸乳饮料。

  酸奶是纯牛奶经乳酸菌发酵制成的产品,保持了牛奶中所有营养物质,而酸乳饮料是在牛奶中加入水、糖及添加剂制成,蛋白质、脂肪的含量较低,一般仅相当于酸奶的1/3,而且含有添加剂,易导致儿童厌食现象。所以选购时要看清产品标签上标注的是酸奶还是酸乳饮料。

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