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大过年的,非要吃老咸菜。正月初五,茌平振兴敬老院“院民”纪怀月竟“烧包”起来。记者到该院时,他跟院长金同常闹得正欢。 纪怀月说:“这里十八下里都好,过年发了新衣裳、屋里有暖气、能随便看电视、有专人伺候,就是吃的不行!”
金同常有点不解,反问:“院里肉蛋果蔬常年不断,过年又是水饺,又是炸货,又是鱼肉,你还想吃什么?”
“这些吃腻歪了,俺想换换口味!”纪怀月小声嘟囔。
“你想吃龙肉啊?”金同常开句玩笑,“你想吃啥?”
“别的不想,就想吃老咸菜。‘棒子饼子一兜豆,老咸菜疙瘩调香油’,在那年月好户家就算好饭食,在家时俺还常吃,来敬老院里倒吃不上了。”纪怀月满有理似的嘟囔。
“哎,这真是道难题。”金同常摊摊手,无奈地说,“你们现在的供养标准一年每人4100元,再吃腌咸菜,传出去叫人笑话,我怎么向县里交代。再说,咱这里也没有老咸菜啊。”确实,院里的库房里,满满的“年货”:大块的猪肉、满盆的白条鸡、成箱的鱼……就是没有老咸菜。
纪怀月是振兴街道谢庄村的“五保户”,一直独居。在家时平常很少炒菜,缸里常年不断老咸菜。他刚满60岁,就由村里送进了敬老院,外人来看他时,他总是夸赞这里饭食好。
记者明白了缘由,忙来打圆场:“金院长,看在他那嘴白胡子的份上,您就想想办法!”金同常望望纪怀月红光满面的脸,装出一副生气的样子说:“买,马上去买!去买济美酱园、玉堂酱园的什锦酱菜。给我吵吵了这么长时间,还想吃咸菜缸里腌的老咸菜,没门!”
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