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新华网北京１月２５日电（记者 郭爱民）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，１月２５日（大年初三），猪肉价格上涨；牛羊肉价格下降；蔬菜、水果、水产品、食用油价格微幅波动；禽蛋、奶类、成品粮价格基本稳定。部分地市信息采集员反映，当地农贸市场已恢复营业，出摊率也有所提高，供应量略有增加，鲜活农副产品价格涨势趋缓，部分品种甚至出现高位回落。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨０．１％，涨幅明显缩小；牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉、牛腱肉价格高位回落，分别下降０．５％、０．３％、０．３％、０．１％。
蔬菜下降的品种明显增多。监测的２１种蔬菜中，１１种价格下降，１０种价格上涨。其中，大白菜、油菜、生菜、西红柿、四季豆、黄瓜、茄子、白萝卜、豇豆、胡萝卜、苦瓜价格降幅在０．２％―１．１％之间；芹菜、菠菜、菜椒、土豆、洋葱、尖椒、圆白菜、大葱、大蒜、生姜价格涨幅在０．１％―１．３％之间。
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