人体光合作用对骨质疏松SAY NO!(组图)_新闻台

　　运动打球，最怕的就是不小心扭到膝盖、伤到骨头。一旦不幸中招，只能小心静养，甚至连汽水都不敢再喝，就怕汽水中的磷酸盐会妨碍钙质吸收。坊间虽传有此说法，但是这种说法真的有科学依据吗？不妨展开一次关于“骨质疏松”的大调查，给健康骨骼添砖加瓦。

　　骨质疏松的真相别误会了“汽水”

　　有人说，损害骨骼健康的主要原因是人体内过多的磷酸盐(来自可乐饮料中的磷酸)或过多的咖啡因阻碍了人体对钙的吸收。然而，专家们在反复研究之后认为，这种说法是不正确的。

　　1994年，美国国家卫生研究所组织骨质疏松和骨骼健康方面的专家召开了一次题为“钙的最佳摄取量”的会议。专家的独立报告指出：“未发现磷酸盐会对钙的吸收或流失造成任何实质性影响”。 1美国医学会审阅了美国国家卫生研究所专家的报告后认为，磷酸盐对于钙吸收的影响“从生理学角度来说是微乎其微的”。

　　实际上，饮料当中用于增强口感的磷酸只占人体吸收磷酸的极少量。按照美国国家科学院医学研究所的食品与营养委员会的建议，人体平均每日的磷酸盐摄入量应为1000毫克，而8盎司(240毫升)可口可乐含41毫克磷酸盐。 2

　　注释1：美国国家卫生研究所食品添加剂办公室，《食品添加剂报告书：钙》

　　注释2：《CSD与骨骼健康》，可口可乐饮料健康研究所

充足钙质吃出来

　　补钙计划亟待实施，都说食补好过药补，如何从日常饮食中获得充足的钙质？

　　海带和虾皮是高钙海产品。虾皮中含钙量更高。用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择，营养又简单。

　　蔬菜中也有许多高钙的品种。如小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜。只要不挑食，还会怕营养不够吗？

　　大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。所以各种美味的豆制品，也是补钙的不错选择。

女生更要“光合作用”

　　林黛玉？Not fashion！女生更要动起来，才能hold住自己的健康生活！

　　有没有想过为何钙片广告中出现的几乎清一色是女性？答案是女性更容易得骨质疏松。除却骨垢线闭合均早于男性、20-30岁的储钙黄金时期大多因怀孕、哺乳而影响骨量储存这些不可抗力因素外，还有个重要的原因就是女生更喜静不喜动。如此一来，就算补充了足够的钙质，也缺乏可以帮助钙质吸收的维生素D。

　　维生素D绝大部分是靠晒太阳，通过皮肤合成的，而从食品里面得到的维生素D只占很小一部分。其实大可不必怕过多的阳光会令皮肤晒黑，每天只需很短的时间的日照就够了，哪怕在午休的时候散个步都足矣。更好的消息是，维生素D可以在脂肪、肝脏储存，储存之后按照每天的需要慢慢往血里面释放，因此即使平时没机会晒太阳，也可以伺机“补晒”。

　　当然不是站到阳光下大晒一通就可以了，要同时加强运动才行哦！运动能够强化骨骼，并使肌肉更强健有力地支撑骨骼。不想搞得大汗淋漓的话，只需要快走就可以了哦！