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在春节即将到来之际,本周五(1月20日)晚的《天天向上》将为大家介绍南北火锅,同时天天兄弟也借本期节目向全国观众拜大年!
火锅,是中国独创的美食,历史悠久。火锅,采用最简单的烹调形式――煮,却也是神州上下,由南至北,最能与各地风味溶融合一的饮食方式。火锅在全国各地都能吃到,可是不同地方的火锅却有这不同的特点。
南方火锅代表:重庆桥头火锅
重庆火锅又名毛肚火锅、麻辣火锅,它的来源和劳动人民有着很深的渊源哦,相传是因为劳动人民为抵抗恶劣的天气而想出来的方法。作为重庆火锅代表的桥头火锅,大师傅现场炒出香喷喷的底料,让全场观众大流口水,闻到香味的天天兄弟,纷纷找到桥头火锅的高管尹梅,想和她合作开火锅店!
北方火锅代表:北京东来顺
陈立新老师是东来顺非物质文化遗产第四代传承人,同时首届清真烹饪大赛金牌、2009年中华传统技艺技能大师。他用了40年的刀已经进入博物馆收藏!
此次到《天天向上》来录节目,东来顺带来了一个特大火锅:全中国只有两口,国家博物馆一口,《天天向上》现场一口。店庆100周年打造的景泰蓝巨型火锅!
涵哥也忍不住说,“我想吃这口锅里涮出来的羊肉……,要是我能搬动我就要把它扛回家。”虽然做节目固然要介绍火锅历史,但是更重要的是吃起来!现场观众和天天兄弟们都忍不住在现场热火朝天的吃起来!
吃着北方火锅长大的王啸坤,再次和俊麟合作,一起跟火锅来了次真情大告白。《天天向上》,任何时候都要看!不看不行,你们想想,你下了班回了家,
吃着火锅还唱着歌,突然《天天向上》就开播了……所以,有《天天向上》日子才是好日子!
本周五(1月20日)晚20:10!,吃着火锅看《天天向上》!