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春节食品安全专项检查启动

发布时间:2012年01月22日 00:13 | 进入复兴论坛 | 来源：北京日报 | 手机看视频

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　　本报讯（实习生徐新）为保证春节期间的餐饮卫生，昨天，国家食品药品监督管理局副局长边振甲在北京市卫生局负责人的陪同下率队检查了北京餐饮安全监管情况。他透露，国家食药局计划今年推出全国性的公共安全卫生举报电话。

　　昨天，检查组对海淀区阜成路附近的黎昌海鲜酒楼、99号铁板烧、金悦酒家、紫玉饭店等餐饮单位进行了检查。在黎昌酒楼，检查组来到厨房和冷藏室，重点检查了食品原料的存储、加工、消毒、加工工具是否生熟混用、原料采购索证索票等状况。得知这家餐馆的年夜饭已全被预订，边振甲提醒店方一定要保证好年夜饭的餐饮安全。

　　为保证元旦、春节期间的餐饮食品安全，市卫生局已经开始了为期一个月的专项检查。截至昨天，卫生部门共出动卫生监督人员8604人次，执法车辆2692车次，检查餐饮服务单位12885户次，对存在食品安全问题的21户餐饮服务单位进行了行政处罚。

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食品安全问题

国家食品药品监督管理局

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