食品安全需多方给力_新闻台

　　刘鹏

　　近日，继蒙牛部分产品出现问题之后，广东多批次食用油被国家质检总局又查出了致癌物质黄曲霉素超标；而在山东省，记者在济南七里铺批发市场买的海鲜产品，被确认用甲醛与火碱“泡发”过，PH值高达14。要浸泡冲洗至少五遍，方能达到正常食用标准。

　　2012年春节临近，采办年货已成为老百姓这些天谈论最多的话题之一。春节也是消费的一个高峰期。然而，频繁出现的食品安全问题，让人们在采购年货时多了几分不安，也影响了消费市场的秩序。

　　面对屡屡出现、屡禁难止的食品安全问题，我们不难发现其中存在着一些共性：比如食品生产与经营者受利益驱使，违背良知甚至违反法律的主观故意；比如相关管理制度、体系的缺陷等。

　　商人驱利本性无法改变，法律监督制度健全需要时间。但是，我们的相关行政监督管理部门，果真都各尽其责了吗？透过去年以来数起食品安全事件，我们不难发现，行政监管的失职、执法的疲软，是食品安全问题频发的一个重要因素。

　　首先是一些地方监管部门的不重视。很多食品已出现安全问题，国家质检总局已经有了“超标”、“致癌”等等检测结果，而一些涉事的地方质检等部门却后知后觉。排除掉事件重大涉及地区范围广，先由地方发现问题，而由国家质检总局公布结果的案例以外，这种“现管不如县官”的怪现象背后，窃以为藏着不以人为本、以民为本、以安全为重的消极行政工作态度。

　　其次是各监管部门的监管没有形成有效合力，“龙多不治水”的问题，无法从根本上得到解决。质检检出问题说“无处罚权”；工商部门说“我惹不起”，卫生部门则表示“我一家也管不了”。就这样，皮球踢来踢去，伤害的是老百姓的身心健康，损害的是实体经济。

　　再次是“头痛医头、脚痛医脚”，出了问题堵窟窿，不从根本上解决问题，结果，食品安全问题屡禁不绝，此起彼伏。

　　年关将至，年前一再出现的食品安全问题，无疑是对相关监管部门的督促与鞭策。只有相关管理部门端正态度，以民为本，以责任为重，才能整合行政监管资源，形成合力。联合监管，加强力度，从严管理，从重处罚，从而加大违法成本，问题食品才会无处藏身，老百姓也才能过一个平安、舒心的春节。