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创意过新年 “除夕夜,朋友们吃上我做的蛋糕”

发布时间:2012年01月15日 05:20 | 进入复兴论坛 | 来源:浙江在线 | 手机看视频


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浙江在线01月13日讯

  “小然喜欢巧克力味的,阿海喜欢慕斯,程程喜欢抹茶的……”温州姑娘小孜在本子上列出一串串的名字,每个名字的后面,注着各种口味的蛋糕。

  小孜是个开蛋糕店的吗?NO,事实上,她只是个烘焙爱好者,一个手艺达到一定的境界的爱好者。上边列出那些名字都是她的朋友。马上过年了,她筹划着给好朋友们送去新年蛋糕。“这是我的新年计划。”小孜很认真地说。

  不高还有点微胖的小孜,乍看不太像很会做家务的人,但早在念大学之前,她就喜欢上了烘焙。“烘焙器具、书、原材料,比我买衣服的开销还要大,我妈妈常常开玩笑说,干脆把蛋糕店开家里算了。不过,对于我做的美食,却是赞不绝口。她常常把我做的饼干、蛋糕送给她的朋友当礼物呢。”

  现在,小孜已经成了朋友眼中的烘焙达人,在外面吃到好吃的,就会来告诉她。而她,自然也是不负重望。葡萄干芝士乳酪面包、朗姆可可球、草莓酱奶油小球……只要她看见过的,都能自己慢慢研制出来,并且口感往往不输给蛋糕店。

  虽然,小孜有稳定的工作,还挺忙碌,“有时候做一个蛋糕,要花整整一下午,但是我乐得其中。”小孜的作品,加上她精心的包装,如果不知道,你还真会以为是哪个大牌蛋糕店的杰作。早在上月圣诞节的时候,她就送出了三波自制华夫饼,作为圣诞礼物,快递到好友们的手中。

  “学会烘焙后,我都不用在朋友的礼物上费心思了,这次过年,我就打算做蛋糕送给朋友们做新年礼物。”小孜目前收到了12个朋友的订单,他们都希望在大年三十那天和家人一起享用朋友的手艺。“想着除夕夜,他们全家幸福地聚在一起,分享着我亲手做的蛋糕,想着大家品尝后的甜蜜笑容,没有比这更满足的了。”小孜说。

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