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哈市定点屠宰企业力争年内全部达标

发布时间:2012年01月15日 04:09 | 进入复兴论坛 | 来源:新晚报 | 手机看视频


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  东北网1月13日讯 记者12日从2012年全省禽类屠宰市场专项整治会议上获悉,今年我省将重点整治禽类私屠滥宰等不法行为。到6月末,要有30%的禽类定点屠宰企业按规范达标,年底力争全部禽类定点屠宰企业按规范达到要求。

  据统计,全省现有禽类定点屠宰企业202家,其中规模以上企业70家,年屠宰量3.5亿只,占年出栏量4.5亿只的77%。今年,各级畜禽屠宰监管部门将严格按《禽类定点屠宰厂对标验收手册》的124项规定,对禽类定点企业逐一进行全面对标验收。对标验收后,将规范提高一批企业,并淘汰取缔一批企业。各级畜禽屠宰监管部门还将会同公安、畜牧兽医、卫生、工商、质量监督等多部门联合执法,严厉打击各种违规屠宰禽类行为,将以城乡接合部、农贸市场、城镇街道、居民生活区、主要交通道路周边为重点区域,深入整治违法屠宰禽类行为。对发现的私屠滥宰专业村(户)或私屠滥宰窝点、病死禽加工点,一律予以取缔;对从事私屠滥宰活动或为其提供场所、运输工具、仓储设施的单位和个人,依法给予严厉处罚,涉嫌犯罪的将被移送公安机关查处。 另外,各级畜禽屠宰监管部门还将严查禽类定点屠宰企业是否建立并落实活禽进厂登记检查、活禽来源和禽产品流向登记、肉品品质检验、产品回召、无害化处理、信息报送、从业人员管理等质量安全制度。同时将重点打击企业厂内对禽产品注水、松香拔毛、出厂不合格禽类产品等违法违规行为,并严肃查处未履行审批程序先行开工建设、未取得定点屠宰资格先行投产运营,以及出借、转让定点屠宰标志牌和证书的行为。

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