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华龙网讯（记者 向婧）宝塔花菜、奶油生菜、结球菊苣、球茎茴香……近日，武隆在西部农交会展台上推出的五彩斑斓的盆栽蔬菜吸引了众多市民的眼球。该县副县长马奇柯说：“这种‘会行走的蔬菜’，是武隆蔬菜的一大创新。”
据介绍，武隆正在双河乡打造“开心农场”，第一期200亩，目前正进行基础设施建设，今年6月就可正式推出。农场周围安装了很多摄像头，市民坐在家里点击视频，就可观察蔬菜播种、生长过程。而这种被形象地称为“会行走的蔬菜”的盆栽蔬菜，则是“开心农场”的衍生物——市民想要吃到农场的新鲜蔬菜，不仅可以让公司配送，还可直接将蔬菜栽进盆里带回家。
“开心农场”的主要“推手”、渝蔬农业公司负责人王合兴说，过去武隆蔬菜以大白菜、莲白等为主。近年来，公司与市农科院、武隆县农委一道，加大蔬菜科技创新，引进国内外优秀品种，还自主培育出了一些新品种。“开心农场”光冬季就可种植近30个单品，以叶类菜为主，而夏天品种会更丰富，有茄果类、根茎类、豆科类、叶菜类、葱蒜类80多个单品，都可以制成盆栽蔬菜，不仅可以吃，还具有很强的观赏性。以甘蓝为例，就有黄荷花甘蓝、红荷花甘蓝、凤尾甘蓝、羽式甘蓝等。
不仅品种新、奇、多，就连栽种蔬菜的花钵也有讲究。据了解，花钵由特制的硅砂制成，透气不透水。
马奇柯说，武隆是旅游大县，正大力发展乡村旅游，“开心农场”里可以观赏蔬菜、采摘蔬菜、品尝蔬菜，让市民有看的，有耍的，有吃的，丰富了乡村旅游的内容。而盆栽蔬菜的推出，则让市民可以把蔬菜带回家，丰富了旅游产品内容。
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