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今年春运大幕拉开之前，为缓解运力紧张，南昌铁路局春运期间将安排临客138对。“临客”方便了出行者，随之相关的人员配备、餐饮供应、后勤保障等方面的工作令人关注。 1月9日，记者走访了南昌客车技术整备站场和机务段，耳闻目睹了有关“临客”出行的情况。
所有餐料确保当天供应
“为了让旅客吃到最新鲜的食品，我们做到所有餐料当天凌晨3点按出料单采购，出去的食品绝不回库！对临客也是如此！”南昌客运段综合车间主任王灵敏告诉记者。
在南昌客技站，运货的小卡车装货、卸货十分繁忙，工人们忙进忙出清点货品。仓库里细分了食品库、地面餐料库、冰冻库、干料库等，每一间库房食品摆放都严格按照出车时间顺序摆放。
“我们每天采购回来的所有时令蔬菜必须立即除叶去根去须，全部做到净菜装车运上餐车。”地面餐料库主管邓路说。
服务优质运行安全
为使春运出行列车干净整洁，南昌客运段投入1000多万元，用于购置卧具备品、消耗品、移动备品等后勤物品。所有“临客”同时享受到了这种待遇。
南昌客运段已调配3772人担当临客乘务任务，培训临客列车乘务人员3930人。”在餐饮供应方面，加大了对列车供应食品质量的检查，杜绝“三无”食品上车，食品出售时做到明码标价。同时，重点保证2元以下矿泉水、15元以下盒饭等供应，以满足不同旅客需求。
为保证“临客”动车组安全，南昌客运段安排干部对22名临客司机进行培训。“我很幸运能被挑选成为今年春运临客司机，虽然是临客司机，但我已经立下决心必须严格按照春运相关要求确保动车运行安全，让旅客一路安心顺心！”负责跑杭州方向的动车组临客司机张陆峰说。
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