天津市场观察：礼品菜如何走出单位订购_新闻台

　　天津北方网讯：13.96元一公斤的圆辣椒，15.96元一公斤的尖椒。近期零售市场部分蔬菜价格的上涨，让不少市民担心春节市场蔬菜价格还会再涨。为此，由蔬菜合作社自产、自销的礼品菜受到了青睐。记者采访发现，其原因是礼品菜价格实惠、蔬菜品种丰富。西青区一家蔬菜专业合作社负责人告诉记者，他们精心准备了多种类型的春节礼品蔬菜，品种比去年更丰富，价格略有上涨。其中，最高档的礼品菜价格为160元一箱，内装10公斤、17个品种的蔬菜；档次最低的是90元一箱，内装7.5公斤、16个品种的蔬菜。

　　据市农业局蔬菜处专家介绍，除了西青区外，武清、东丽、北辰、宝坻、蓟县、宁河等区县蔬菜专业合作社都在生产礼品菜，礼品菜销售已经成为菜农增收的一种新方式。但令人遗憾的是，虽然礼品菜销售已经有10多年的历史，但至今还局限在单位订购，普通市民不容易买到。武清区一家礼品菜生产企业负责人告诉记者，之所以只接受单位订购，主要原因是数量有保证，而且运输方便。单位订购礼品菜，让企业对礼品菜的档次、品种容易控制；如果单个市民订购就会出现很大差异，不容易操作。在运输上，一般在腊月二十左右，各单位自己开车前来拉礼品菜，不用企业送菜减少了其运送成本。

　　俗话说，有一利就会有一弊。蔬菜生产企业只考虑了自己的方便，却让礼品菜市场得不到大的拓展，销售数量始终受限。记者发现，除了萝卜等少数礼品菜外，目前本市各大超市、菜市场还很少见礼品菜的身影。为填补市场空白，近年来，邮政部门看准了这个商机，利用他们可以入户的便利平台积极开展订购礼品菜给市民送货上门活动，取得了不错的经济效益和社会效益。市农业局蔬菜处专家介绍，礼品菜生产企业可以固定几种档次的礼品菜，开网店销售，也可以在社区发放礼品菜卡，让同一社区的市民拼团采购。记者打开市农业信息网网上蔬菜销售平台，只有一家企业在此开辟了网上销售。市农业局信息中心专家介绍，该网站无偿为企业开办网店，但由于观念落后，近几年来这里卖菜的企业并不多见。记者注意到，礼品菜保鲜日期短，多年来已成为困扰生产企业的一个原因。但10多年来，几乎没有看到生产企业的对应方法。

　　春节市场蕴含着巨大的商机，更是地产农产品打品牌的重要良机。因此，有关生产企业应该提前准备，精心策划，把地产的优质肉、蛋、奶、菜、果、粮打包进入市场。这样企业可以多盈利，市民也可以得到实惠。近日，记者在中心城区一些大型超市看到，来自山东、四川、辽宁等地的农产品春节礼品箱已经大量进入。其中，268元一箱的山东产的三样小海鲜，即开即食，吸引了不少市民前来选购。本报记者陈忠权