陈宝根：高度重视食品安全推进放心豆制品工程_新闻台

　　昨日上午，市长陈宝根在推进放心豆制品工作专题会上强调，要高度重视食品安全工作，大力推进放心豆制品工程，把放心豆制品建成政府示范工程和全国一流的放心食品工程，真正做到让群众持续放心，让企业持续盈利，让政府持续满意。

　　市委常委、常务副市长岳华峰，副市长韩松，市政府秘书长张建政参加会议。

　　新年第一天，试生产的放心豆制品投放西安市场，这是我市继“放心早餐”、“放心馒头”工程之后，实施的又一惠民利民工程。与市场上大多数豆制品裸露包装不同，放心豆制品均为真空包装且通过蒸汽消毒，解决了贮存、运输、销售环节存在的二次污染问题。干净、卫生、可靠，放心豆制品一经面市，便受到市民的交口称赞，连日来，全市60个放心豆制品销售点前常常可见排队购买的人群。据介绍，企业在试经营初期每日加工豆制品5吨、豆芽15吨，随后将不断增加投产量，达到日生产豆芽、豆制品合计400吨的能力，将满足西安市场70%左右的需求量。目前，爱菊粮油工业集团正探索让市民早餐吃上放心的豆腐脑。

　　在推进放心豆制品工作专题会上，陈宝根现场调研解决企业建设运营存在的问题。他指出，经过多年发展，爱菊粮油工业集团不断积累实力，壮大规模，已成为全市具有一定影响力的粮食企业，要充分利用优良资产进一步提升企业生产工艺和经营管理水平，朝着国有上市企业的目标奋进。要积极发挥示范带动作用，引领西安同行业企业规范经营，真正把放心食品工程做成经得起时间考验的品牌工程。市级各部门要高度重视食品安全工作，有关部门要继续支持放心豆制品基地建设，积极主动为企业提供服务，帮助企业解决发展中存在的困难，使企业摆脱束缚，最大程度地为市民提供优质放心产品，从而达到群众、企业、政府都持续满意的效果。（记者张文）