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征到300种方法检测地沟油

发布时间:2012年01月04日 02:12 | 进入复兴论坛 | 来源：西安日报 | 手机看视频

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　　卫生部公开征集地沟油检测方法于2011年12月31日截止，共征集到近300种检测方法。国家食品安全风险评估中心负责人王竹天表示，公众提供的检测方法是否可行，还需要经过严格的专家验证。

　　2011年，“地沟油”三个字让中国老百姓闻之色变，也让政府下定决心做出整治。去年12月13日，卫生部在网站发出通知：国家食品安全风险评估中心组织开展“地沟油”检测方法的研究和论证工作，公开征集“地沟油”检测方法。

　　王竹天介绍，此次征集到的近300种检测方法，首先要进行一轮初步筛选。

　　王竹天表示，目前要准确识别地沟油，确实有很大的技术难度。公众提供的检测方法是否可行，还需要经过更为严格的专家验证。据《法制晚报》

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