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腊八逢元旦 粥香飘满城

发布时间:2012年01月03日 15:20 | 进入复兴论坛 | 来源:南京日报数字报刊 | 手机看视频


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  昨天是元旦,恰逢中国传统的“腊八节”,民间有喝腊八粥的习俗。金陵名刹毗卢寺用寺内百年古井水,配以30多种原料熬制成腊八粥,免费向市民提供,吸引众多市民前来品尝。本报记者 崔晓摄

  本报讯(记者 许琴)2012年新年第一天,恰逢农历腊月初八。昨天一早,家住夫子庙的杨玉萍就准备好的花生、红枣、莲子等,给全家人熬一锅热腾腾的“腊八粥”。老南京有“腊八不喝粥,明年会更穷”的老话,不少“老南京”现在都延续了这样的风俗习惯。

  杨玉萍告诉记者,今年的腊八节跟往年不一样,在上海工作的女儿回来了。“孩子回来了,过节的味道更浓了。”杨玉萍的女儿小姚说,早晨她还没起床,就闻到了满屋腊八粥甜甜的香味。对常年在外工作的她而言,这种味道很温情。“‘腊八粥’里放很多杂粮,很有营养,小时候年年吃,吃了这碗粥,希望来年全家身体健康。”

  腊八粥又被称为“福寿粥”、“福德粥”,意思是说吃了以后可以增福增寿。记者发现,昨天不少南京家庭都在家煮了腊八粥。对很多“老南京”而言,喝“腊八粥”已不仅仅是一个风俗习惯,而是和团圆、健康、爱心联系在了一起。白下区瑞金新村社区86岁的赵金美昨天也早早地煮了一大锅腊八粥。赵奶奶说,她小时候每到“腊八”,大户人家都要熬上一大锅粥送给穷人吃。后来,日子好了,她每年也都要煮一大锅粥,送给邻居孩子们吃。

  在南京街头不少商家也准备了腊八粥销售,生意都出奇地好。在长白街一家粥店,记者看到不少市民来喝粥,店里准备的腊八粥都不够卖,不得不临时加做。一对年轻的小夫妻结伴而来,女青年告诉记者:“以前在家每年都喝奶奶做的腊八粥。现在自己已成家,来粥店喝一碗,也算是一件应景的乐事。”

  记者还发现,南京玄奘寺、鸡鸣寺、毗卢寺等寺院也准备了数万份腊八粥,免费赠送市民。出租车司机杨师傅今天一大早就和妻子赶到鸡鸣寺。“我们6点就到了,可队伍已经排得很长了。”杨师傅说,过了“腊八”就是春节了,喝碗腊八粥祈求来年日子红红火火、平平安安。

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