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元旦腊八喜相逢 市民煮粥迎双节

发布时间:2012年01月02日 20:04 | 进入复兴论坛 | 来源:黄河新闻网 | 手机看视频


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  2012年1月1日是元旦,巧的是,这一天正值传统节日腊八节,两个节日相逢,增加了更多的喜气。昨日,记者在市内多个市场采访发现,腊八节并未受到元旦影响,仍有大批市民采买原材料备制腊八粥。

  昨日,振兴批发市场一位经营干果的老板介绍,几天前就有市民前来购买做腊八粥的原材料,主要有花生米、绿豆、黑豆、糯米等。“自己搭配原料的话,每样称一点,一般30块左右就够了。”这位老板说,现在注重养生的市民越来越多,平时买杂粮煮粥的顾客也很多。

  在永泰南路一家大型超市里,一位售货员向记者介绍,最近每天都有很多人来购买做腊八粥的材料,这两天是销量最好的时候,好多货品都供不应求。

  资料显示,腊八节至今已有千年历史,古人在这一天用各种米、豆、干果等混合成粥祭奠神灵,庆祝丰收。随着时代的发展,现在腊八粥不仅成为节令吉祥食品,而且也成为一种健身壮体的平常饮食。

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