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新华网长春１２月３１日电（记者 常亦殊）２０１２年元旦恰逢农历腊月初八，即我国传统的“腊八节”。过“腊八节”，我国民间有喝腊八粥的传统习俗。对此，中国民间文艺家协会副主席曹保明介绍，这一传统习俗其实蕴含了中华民族勤俭节约的美德。
他介绍，相传“腊八”是佛祖“成道”的日子。在这天，寺庙会仿效“牧女献糜”，用八种谷物和果实做粥供佛，施予百姓，所以“腊八粥”也叫“八宝粥”。久而久之，喝腊八粥也成为过“腊八节”的习俗。
曹保明还告诉记者，腊八粥之所以做成“粥”而不是“饭”，有两个原因。一是人们为了驱寒。寒冬腊月，正是一年中最冷的时候，特别是“腊八”这天是一年中最冷的一天，人们喝腊八粥，正能起到取暖驱寒的作用。二是与中国人自古以来的勤俭美德有着渊源。
曹保明说，相传过去有一对小两口，原本依靠父母辛苦攒下的家业，过着小康生活。然而他们好吃懒做，只靠“老本儿”过日子，没几年光景，便家徒四壁，只能上街乞讨。有一年“腊八”，天气非常寒冷，小两口没法乞讨，只好在家里找粮吃。他们在炕缝、地缝里找到一些黄豆、谷米，熬粥果腹。想到自己过得如此凄惨，小两口黯然落泪，并决心改掉懒惰的毛病。后来，他们勤劳耕作，又过上了富足的生活。于是，每到“腊八”，两人都会煮杂粮粥喝，来警示自己。
曹保明说，如今人们的日子越过越好，吃穿不愁，然而勤俭美德却被一些人抛在脑后，奢侈浪费逐渐成风，“这个有关腊八粥的勤俭传说能广泛传播，让香甜的腊八粥，唤起人们重拾勤劳节俭的传统美德。”
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