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四是深入开展食品安全治理整顿。大力开展食品安全隐患排查治理行动,继续深化食品生产加工、食品流通、餐饮服务和食用农产品及农业投入品、畜禽屠宰等环节和领域的专项整治,继续推进严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作。五是切实加强监管能力建设。尽快编制实施我省的食品安全“十二五”规划,切实加大投入,加强省、市、县三级监管队伍建设和标准化配备,努力提升我省食品安全监管整体水平。
朱小丹强调,元旦、春节即将来临,各类食品的生产、销售和消费等将迎来高峰。各地、各有关部门要高度重视和切实加强节日期间的食品安全工作,加大对重点食品、重点环节和重点区域的监督检查力度,及时发现和消除食品安全隐患,防止食品安全事故发生,确保人民群众度过一个欢乐祥和的新年和春节。
会议着重研究了加强省食安办建设、开展基层监管队伍整合试点、强化公安机关打击食品犯罪职责、探索建立食品安全风险评估中心、加强省级食品安全培训、建立稳定的食品安全政府资金投入机制等食品安全重要工作事项。