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沪去年草莓价格达历史最高 目前未现染色膨大草莓

发布时间:2012年02月17日 11:21 | 进入复兴论坛 | 来源:东方网 | 手机看视频


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  东方网2月15日消息:据《东方早报》报道,昨日,首届2012年上海市草莓评比落下帷幕。上海市农业技术推广服务中心透露,去年,上海市场的草莓价格至少翻了一倍,达到历史最高。而对于网上流传的膨大、染色草莓,在上海尚未发现。

  昨日,上海市农业技术推广服务中心透露,去年,可谓是草莓上市20多年来最为成功的一年。以前市场上一斤草莓大约卖到10元,去年涨到了20元,一些有机“红颜”草莓,一斤甚至卖到30元。

  对于价格上涨的原因,农机中心草莓专家颜伟中介绍,一方面,去年冬天以来天气偏冷,适宜草莓的生长;另一方面,随着采摘草莓游线的开通和自身品质的改良,草莓的接受率越来越高。

  对于草莓的兴起,不少市民表示,既爱又担心。记者了解到,这种担心,大多源于网上流传的膨大剂催熟草莓,以及药水染红等说法。对此,颜伟中解释道,现在的草莓,之所以不再像以往那样闻着香看着大吃着无味,主要是品种的改良。近几年来,从国内外草莓新品种中培育出一批“红颜”、“章姬”等。

  “事实上,草莓染色根本没办法吃,如果用膨大剂,反而更容易烂。”研究草莓十几年的颜伟中说,上海并未发现过膨大或者染色的草莓。

  张建忠是奉贤区草莓种植大户,他告诉记者,为了防止病虫害,草莓确实会喷洒一些农药,但都是严格规定的低毒或者生态农药。而且在上市前一两周内,一定会休药。

  近几年,全市草莓一直稳定在近3万亩,主要集中在青浦、嘉定、崇明、奉贤、金山和浦东新区等区县。农技中心主任范红伟介绍,草莓每年9月种植,两个上市高峰分别是12月至次年2月和4月至5月。其中,冬春季的草莓因吃口更好备受欢迎。

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