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发布时间:2011年01月15日 23:38 | 进入复兴论坛 | 来源：中国网络电视台
中国网络电视台消息（今日亚洲）：泰国的通胀问题突出反应在食用油上。最近泰国人最常吃的棕榈油价格不断上涨，形成多米诺效应，带动黄豆油等食用油价格节节攀升，就连平时不太敢用的猪油，现在也是供不应求。泰国PBS电视台说，高油价已经威胁到泰国人的健康。
自从棕榈油涨价后，曼谷菜市场上猪肉摊的生意就红火起来。从前少人问津的肥猪肉，现在也成了抢手货。像这样被切成小块的肥肉，每天凌晨就销售一空。一些摊主为方便顾客，还把肥肉炼成猪油来卖。
目前泰国市场上棕榈油涨价并脱销，而猪肥肉价格较便宜，每公斤售价仅45泰铢，约合人民币10元，可以熬出猪油八九百克，油渣还可以烹饪食物，因此猪油的消费量明显提高。
泰国人偏爱煎炒、油炸食品，肥胖问题日渐严重。而猪油是饱和脂肪酸，摄入过多容易引起肥胖症和心血管疾病。健康专家呼吁民众减少食用煎炒、油炸食品，多食用蒸煮、烘焙、凉拌食品。
不过，作为生活必需品，食用油的涨价和脱销令政府倍感压力。泰国商业部长蓬提瓦·那甲赛表示，将会紧急成立销售食用棕榈油问题监管委员会以应对目前的形势。商业部长表示，将对囤积居奇的不法行为予以严惩。泰国商业部还计划将限价措施从目前的瓶装棕榈油扩大到桶装和袋装棕榈油。
不过，棕榈油生产厂家则表示，在未来一到两周的时间内，消费者在市场上见到的棕榈油会越来越少，因为各个厂家的储备用油大多达到了警戒线，有的产量锐减，有的只能停产歇业。 （责任编辑：蒋萌）
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