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发布时间:2011年01月11日 15:24 | 进入复兴论坛 | 来源：光明日报
德国食品、农业与消费者保护部发言人霍尔格·艾歇勒8日通报,食品监管人员检测发现部分家禽体内二恶英含量超标。这是德国饲料污染事件曝光后,当局首次宣布家禽体内二恶英含量超标。德国二恶英污染饲料丑闻再次升级。
据悉,受二恶英污染的饲料可能达到15万吨。为防止污染进一步蔓延,德国目前已封闭超过4700家农场。此次事件的重灾区下萨克森州已经销毁大约10万枚鸡蛋,图林根州一家屠宰场暂时封存了6.6万吨肉。此外,位于下萨克森州南边的北威州宰杀了近8000只喂食过“毒饲料”的母鸡。同样位于下萨克森州南边的萨克森-安哈特州也关闭了一些相关企业。德国食品、农业与消费者保护部此前还表示,大约13.6万枚销往荷兰的鸡蛋可能也受到污染。
尽管情况不容乐观,但艾歇勒坚称,当局已召回受污染农场生产的肉类或蛋类产品,在互联网上公布问题鸡蛋编号,扑杀数千只鸡并销毁鸡肉。受污染家禽没有流入市场。
据德国媒体报道,德国联邦消费者保护和食品安全局表示,石勒苏益格·荷尔斯泰因州一家饲料原料供应商应该是二恶英毒饲料的源头。德国警方本月6日调查位于该州的“哈勒斯和延奇”公司。这家饲料制造商涉嫌将工业用脂肪酸用于生产饲料脂肪,并将总共近530吨被二恶英污染的饲料脂肪供应给下萨克森州、北威州、汉堡和萨克森-安哈特州等州的12家饲料工厂,而不知情的饲料工厂又把二恶英超标的毒饲料卖给了养殖场。石荷州农业部随后宣布,当局化验“哈勒斯和延奇”公司生产的饲料脂肪样本后发现,部分样本二恶英含量超出法定标准78倍。
“哈勒斯和延奇”公司是从一家生物柴油生产厂购入脂肪酸的,后者加工的是从餐馆回收的废油,这可能是二恶英的真正源头。调查还表明,早在去年3月,一家实验室就发现“哈勒斯和延奇”公司使用的脂肪酸中,二恶英含量超出最高限量一倍,但公司并未向当局汇报。调查震惊德国联邦官员。
在德国爆出二恶英饲料污染事件之后,欧盟坚称无需对其肉禽产品出台进口和销售禁令,德国也试图通过测试结果来打消人们对相关食品的安全顾虑,称致癌物质二恶英的含量在可接受的范围。尽管如此,许多国家仍旧对此感到紧张,并纷纷采取了相应措施。
韩国成为第一个禁止从德国进口猪肉产品的国家。对此,欧洲委员会称韩国有点反应过头。欧洲卫生委员会的发言人弗雷德瑞克·文森特说:“考虑到德国现时的相关情况,我们本不用小题大做,但是为了让韩国人放心,我们还是将和他们进行沟通和交流。”
除了韩国之外,斯洛文尼亚成为了第一个对德国肉禽产品加强监管和设置限制的欧盟国家,在测试二恶英含量的同时,他们停止了禽肉和鸡蛋的销售。俄罗斯加强了对来自德国和其他欧盟国家的肉禽产品的监控。英国、意大利、荷兰等国着手评估食用德国进口鸡蛋是否安全。
【链接】
什么是二恶英
二恶英是一种含氯化合物,有毒,无色无味,产生于垃圾焚烧和其他工业加工过程,可导致人体免疫力下降、内分泌紊乱、引发皮肤病,有致癌作用。
去年年底,德国部分养鸡场曾经发现了被致癌物质二恶英污染的饲料。而进入新年,德国多个州相继发现了受到二恶英污染的饲料。最近的化验和调查结果显示,部分有毒饲料脂肪样本中的二恶英含量超标78倍,而早在去年3月,有毒饲料就已流入市场。二恶英事件的持续发酵导致当地人心惶惶。
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