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[视频]印尼辣椒危机 辣椒酱短缺 餐厅面临停业危险

发布时间:2011年01月08日 23:41 | 进入复兴论坛 | 来源:中国网络电视台

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    中国网络电视台消息(今日亚洲):再来关注印尼“辣椒危机”。辣椒价格成倍攀升,给无辣不欢的印尼人带来不小的影响。不仅民众减少了辣椒购买量,一些餐厅因为无法向顾客提供足够的辣椒酱而面临停业的危险。

    近日,印尼市场上的辣椒价格一路飞涨,仅两周时间就上涨了近一倍。市场最高价格已经达到每公斤9万印尼盾,约合人民币66块钱。昂贵价格使得大部分小商贩们不得不放弃做辣椒生意。

    而在特芒公地区,一些餐厅也因为辣椒酱等辣味调味料的原料供应短缺,减少了50%的营业额。餐厅经营者希望辣椒价格能尽快回落,餐厅能恢复往日的客流量。

    为了应对飞涨的辣椒价格,印尼农业部鼓励民众在自家庭院里种植辣椒,辣椒苗的需求量大增。在日惹齐都尔山的辣椒种植园,辣椒苗需求量达到了近三万五千株。农户不得不从山外进货才能满足需求。

    辣椒价格居高不下,也让一些人铤而走险、干起了偷辣椒的营生。中爪哇省的一位村民哈迪就遭遇了这样糟心的一幕,自家的辣椒园里长好的辣椒被小偷洗劫一空,辣椒秧还被连根拔起或是砍断,哈迪遭受了巨大的损失。为了保险起见,当地一些种植辣椒的农民不得不对自家种植园进行夜间巡逻。一旦发现在地里摘辣椒的小偷,他们会用气枪进行驱赶。(责任编辑:蒋萌)